Le marché des appareils électroménagers regorge aujourd'hui d'une grande variété d'appareils. L'un d'eux sont les fours, qui se distinguent par une large gamme de modèles. Il en existe plusieurs types selon leurs caractéristiques. Avant de choisir un four encastrable, il est important de comprendre plusieurs critères pour le juger. Assurez-vous de choisir en fonction de ce qui convient le mieux à vos besoins et à vos habitudes culinaires. Voici quelques critères qui peuvent vous aider à prendre votre décision.
Type de chaleur
Ce critère est sans doute le plus important à considérer avant d'acheter un four encastrable. Il y a 3 grandes familles.
Fours à convection naturelle
Ces fours ont deux résistances. L'un est en haut de l'évidement (appelé aussi la voûte) et l'autre en bas (appelé la semelle). Cela vous permet de cuisiner efficacement vos aliments. Son utilisation est très simple et facile à utiliser.
fours multifonctions
Il existe deux catégories principales, à savoir les fours à air pulsé et à convection. Les fournaises à ventilateur ont également deux résistances à hélice dans le fond de la cavité qui permettent de mélanger l'air. Cela vous permet de cuire rapidement des aliments avec une répartition homogène de la chaleur. Les fours à air pulsé ont les mêmes propriétés que les fours à air pulsé. Cependant, ils offrent également l'avantage de pouvoir cuisiner différents plats à différents niveaux sans mélanger l'odeur ou le goût.
Système de nettoyage
Nettoyer le four à la main n'est pas agréable. Les produits utilisés nécessitent parfois une grande quantité d'huile de genou. Pour vous faciliter la vie, choisissez un four encastrable qui propose un système de nettoyage automatique. Il existe des fours avec nettoyage catalytique et nettoyage pyrolytique. Dans un four à nettoyage catalytique, le dégraissage s'effectue automatiquement lors de la cuisson lorsque la température dépasse 200°C. Il ne restera que les résidus de sucre et les jus qui s'enlèvent facilement à l'aide d'une éponge. Pour un four à nettoyage pyrolytique, la température du four monte à 500 degrés pour éliminer tout résidu alimentaire. Ce système autonettoyant est le plus efficace. De plus, il existe d'autres systèmes de nettoyage, comme le nettoyage à la vapeur, qui élimine les taches.
La capacité des fours
Choisissez un four encastrable en fonction de vos habitudes de cuisson et des besoins de votre famille. Il existe trois catégories à savoir : les fours à faible capacité, les fours à capacité standard et les fours à grande capacité. Les fours de petite capacité sont généralement des fours compacts d'une capacité inférieure à 50 litres. Les réchauds de capacité standard ont une contenance de 50 à 64 litres et procurent un très bon confort d'utilisation. A partir de 70 litres, c'est un four encastrable de grande capacité. Nul doute qu'avec ce type de four vous pourrez cuisiner plusieurs plats en même temps. Assurez-vous également de lire les meilleures critiques sur les variétés de fours encastrables pour vous aider à choisir.
esthétique
Il existe plusieurs styles et couleurs de fours encastrables pour que votre appareil s'intègre facilement dans votre cuisine. Chacun trouvera quelque chose pour lui-même. Faites ensuite votre sélection en fonction de vos préférences. De plus, gardez à l'esprit que des fours en acier inoxydable anti-rayures sont maintenant disponibles. Cela facilitera l'entretien du four.
Options disponibles
Les fabricants de fours offrent plusieurs fonctionnalités de haute technologie. Ces fonctionnalités vous faciliteront la vie. Choisissez donc les fours qui offrent la plus grande fonctionnalité. Vous pouvez trouver des fours avec des recettes préprogrammées, des portes escamotables. Il est également recommandé de choisir des fours avec protection contre les portes froides. Cette fonctionnalité est très intéressante, surtout si vous avez des enfants, pour ne pas risquer de vous brûler.
